Arkiv för ‘VitaVera’

Fina klappar på ekologisk julmarknad!

Wednesday, November 30th, 2011

I söndags medverkade vi på Studiefrämjandets Julmarknad i Bryggarsalen i Vasastan. Det är andra året i rad den arrangeras och vi hoppas verkligen att det blir en tradition! Vackra Bryggarsalen, i två plan, fylldes av utställande företag och föreningar som alla drivs av syftet att påverka till mer ekologiskt och en mer hållbar utveckling. VitaVera trivdes som fisken i vattnet, jättekul att vara med i detta sammanhang! Här fanns allt från pyjamasar av bambu till smaskiga ostar, ekologiska leksaker såväl som godis, choklad och böcker om att odla en egen täppa. Genomgående mycket hög kvalitet på det som erbjöds, och salen fylldes snabbt av folk när marknaden öppnade.

Vid vårt bord stod Gabriella och Elin och tog hand om våra kunder, medan jag och Mikael sprang efter vår 2-åring som hade väldigt roligt i vimlet bland trappor, spännande saker och pepparkakor. Vi hann med möten med kunder och andra utställare också, och påmindes om det viktiga i att träffa andra aktörer med samma syfte – utbyta erfarenheter, få inspiration av varandra. Vi är många små företagare som gör det vi kan för att vara en motkraft till allt syntetiskt, billigt, industriframställt och snabbtillverkat. Som längtar efter en framtid där ekologiskt och rättvist framställt är det normala och allt som belastar natur och hälsa i onödan på utdöende… Vi har långt dit, men många små steg gör skillnad!

Bland godsakerna på vårt bord var choklad, marsipan och nougat från Woodshade organics helt klart favoriterna – ekologiska lyxpraliner blir en fin klapp till de flesta, och toppen att man nu kan göra julgodis själv – helt ekologiskt! Även klassiska yogitéet gick åt; det är perfekt som julté, samt kryddiga chai-téer från Pukka.

Tack för en skön söndag, alla trevliga kunder och Studiefrämjandet – vi ser fram emot nästa år!
A. Thor

Ekologisk julmarknad på första advent!

Thursday, November 24th, 2011

På söndag är det första advent och julen närmar sig. I år medverkar vi på Studiefrämjandets initiativ till alternativ och ekologisk jul! Här samlas gröna föreningar med företag med inriktning på ekologiskt och hållbar utveckling. Det finns en pysselhörna för den som vill tillverka egna klappar, samt café.

Vi ser fram emot söndagen och på vårt bord kommer det att finnas fina klappar för stora och små i olika prisklasser, färdiginslagna för den som vill. Varmt välkommen till oss i Bryggarsalen!

När: Söndag 27 november kl 12-16
Var: Bryggarsalen, Norrtullsgatan 12
Vad: Ekologisk julmarknad; arr: Studiefrämjandet

Rawfood – tips och inspiration med Kerstin Åkesson

Sunday, October 23rd, 2011

Torsdag den 29 september fylldes butiken av intresserade när temat var RawFood. Kerstin Åkesson gästade oss och berättade om sin egen resa in i rawfood som vardagsmat, och lagade och bjöd på smakprov. Kerstin har studerat rawfood i flera år, men det är först nu hon börjar föreläsa och ge kurser i ämnet. Till vardags är hon konstnär och dansar, arbetar med bildtolkning och massage i egna studion i Nacka. Och processen att börja byta ut vanlig mat mot “rå” började när hon väntade sin son för sex år sedan och blev mer och mer medveten om vad hon stoppade i sig, och hur hon påverkades av olika typer av mat.
– Mitt tips är att börja lägga till bra saker, råa tillbehör och råa måltider, och låta förändringen ske successivt. Så gjorde jag och det gjorde att inte kroppen fick en chock – istället upptäckte jag hur bra jag mådde av den nya kosten och ville bara ha mer och mer! berättade Kerstin medan hon blandade kvällens smakprov – rå “tacoröra” som avnjöts i salladsblad med tomatsås och kryddor – en röra av blötlagda nötter och frön, matig och god och full med näring, protein och fettsyror.

Till dessert blev det Fryst Chokladfudge – hämtad ur boken “Rawfood – Real World” av Matthew Kenney och
Sarma Melngailis.
Här är receptet – prova det, du blir garanterat biten!

2 rågade dl mandelsmör
en kvarts dl rå kakaopulver
ca 2 msk rå agavenektar/sirap
1 rågad msk kokosolja – ekologiskt kokosfett
2 tsk vaniljpulver
1 tsk havssalt

Blanda alltihop och häll upp i små formar. Ställ i frysen i ca 20 min. Ta ut och ät dem genast.
Ja, de smakar sött – men det är stor skillnad mot vanlig choklad! I rå kakao är all näring och antioxidanter bevarade, agavenektar har ett mycket lågt GI, kokosolja är nyttigt och används av många som kosttillskott tack vare fettsyrorna som är så bra för oss människor, och mandelsmör – mandel är basiskt och hjälper kroppen med syra-basbalansen.
Näringsrikt och smaskigt – Mums!

Vi har nu ännu mer goda och nyttiga nyheter på rawfoodhyllan. Kerstin kommer att hålla en kurs i RawFood hos oss på VitaVera i vår – kontakta oss om du vill vara med!

Kosttillskott – ett komplement till ren och naturlig mat!

Wednesday, October 12th, 2011

Har inte DN några vettigare nyheter att skriva om? I gårdagens DN skriver Anna Bratt om en så kallad “Ny stor studie” där man påstår att intag att kosttillskott kan förkorta livslängden. En finsk forskare har tillsammans med amerikanska kollegor följt kvinnor i 15 år, och de har regelbundet fått uppge vilka vitamin- och mineraltillskott de tar. Man påstår att tillskott av exempelvis magnesium och vitamin B6 skulle kunna orsaka för tidig död.

Frågor dyker upp när jag läser detta – var kvinnorna sjuka eller friska innan de började med kosttillskott? Rökte de? Hade de uttalade näringsbrister eller åt det lite tillskott hipp som happ? Ingen information ges i artikeln, och påståendet att näringstillskott skulle kunna orsaka en för tidig död blir därmed lika snurrigt som att påstå att vi lever längre av rödvin eller att risken att dö i trafiken minskar om vi bär en röd hatt.

Vi människor är mer komplexa än såhär, så otroligt många faktorer är med och påverkar hur vi mår och vår livslängd. Problemet är inte intagen av kosttillskott, utan att den här typen av forskning ställer frågor på fel sätt. I artikeln uttalar sig en professor vid Karolinska Institutet och påstår följande: -Den som är frisk och äter en bra kost behöver inte äta extra vitaminer. Kosttillskott i stora mängder kan skapa en obalans i kroppen. Pillren är till för dem som inte kan äta en fullvärdig kost.

Tänk om det var så enkelt! I den bästa av världar är jorden sprängfylld av näringsämnen och den mat som odlas där blir därmed mycket näringsrik. I den bästa av världar föds djur upp på ett hållbart sätt, äter näringsrikt foder och slipper antibiotika, så att vi får i oss god näring när vi äter kött. Tyvärr ser inte vår värld ut så; jordarna har utarmats på näring och maten är därmed inte alls så näringsrik som för 50 år sedan, den moderna matproduktionens baksida.

Så vad göra då för att inte drabbas av näringsbrister eller för att få tillbaka energi när man levt många år med näringsfattig kost? Äta bra, ekologisk och ren, dvs inte raffinerad mat, och ta kosttillskott – som just tillskott, komplement – till denna mat, för att garantera att kroppen får all näring man behöver.

Nej, vi förespråkar inte alls att man ska äta stora doser kosttillskott hur som helst. Lider man att svåra näringsbrister ska man testa först och se vad det är brist på – och ta tillskott därefter. Och för den som vill ta tillskott generellt – ta alltid “lite av allt” – dvs en multivitamin av god kvalitet utan en massa konstiga tillsatsämnen, inte enskilda kosttillskott under lång tid. Det är bara att använda sunt förnuft – för mycket rödvin ger inte bra hälsa, trots resveratrol och antioxidanter. Inte en massa järntillskott heller.

Läs artikeln och använd ditt sunda förnuft när du intar tillskott – är du osäker, prata med någon med kunskap om näringstillskott!
“Vitaminer kan öka dödsrisk”

VitaVeras 3-årskalas

Wednesday, June 1st, 2011

VitaVera - Organic Lifestyle Vilken härlig lördag! Sista helgen i maj firade vi att det är tre år sedan vi var i butiken nästan dygnet runt och målade och la golv. vid öppnandet var lokalen mycket luftig – vårt lager var inte särskilt stort! Under dessa tre år har sortiment och lager vuxit, vi har lärt oss massor och mött många trevliga kunder. Så roligt att ni alla ville komma och fira med oss!

Kerstin Åkesson & Anne-Li Thor Vi gästades av Kerstin Åkesson som har många strängar på sin lyra – förutom hennes vackra målningar (som vi ställer ut till och med 31 augusti) bjöds vi på rawfood som är ett av Kerstins stora intressen – pecan- och chokladpaj med hallon på toppen, samt en röra med cashewnötter och soltorkade tomater på rawfoodkex. Många gäster vittnade om hur gott det var – och att det faktiskt inte är så krångligt att göra! Vår och sommar är perfekta tiden för den som vill prova att lägga till mer rawfood i kosten – det är varmare och vi äter gärna lättare mat utan för mycket tillagning.
Kerstin Åkesson är även utbildad i den taktila massagen Takti Pro och i hawaiansk Lomi-Lomi-massage och tar emot klienter hos oss på VitaVera. Mer om Kerstin på movement to art

Pernilla från Pureganics visar eko-makeup Som utlovat fick vi besök av Lavera/Pureganics som visade den nya, uppfräschade makeup-serien Trend Sensitiv – ekologiskt smink av hög kvalitet till vettiga priser. Flera av våra gäster gick härifrån nysminkade och ännu snyggare! Lavera kommer mer och mer i Sverige och vi är glada att nu kunna erbjuda testers på alla produkterna i smink-serien i vår fysiska butik.

Ett stort tack till er som medverkade till en så lyckad fest, och tack alla kunder som väljer oss, ni är vår största inspiration!
glada hälsningar,
Anne-Li, Mikael och Gabriella

Ekologisk hudvård – Räddningen för torr hud och finnar!

Monday, May 23rd, 2011

Jag gillar Laveras produkter. Det har jag gjort sedan jag av en slump upptäckte dem för många år sedan och provade en ekologisk bodylotion med doft av citron. Ljuvligt! När vi sedan startade VitaVera var ett av de första varumärkena vi valde just Lavera. Desto roligare att de nu har en fungerande distribution i Sverige och att deras makeup äntligen kommit i ny version!

för torra hudpartier Vi utökar vårt sortiment successivt och efter en utbildning i Lavera-produkter nyligen var det flera produkter som vi bara måste ta in! En lite oansenlig platt burk enkelt kallad “Cream” i serien Basis Sensitiv, till exempel. Bästa medicinen för torra hudpartier! En kräm som känns ungefär som Nivea – ni minns – men den här har inga spår av petrokemisk industri i sig, utan är helt vegetabilisk, innehåller mandelolja och sheasmör, doftar underbart, jag vill nästan äta den… Smörjer in mig lite varje dag med den; torra hälar, armbågar, lite på läpparna om de känns torra, som handkräm när jag diskat mycket. Helt enkelt toppen till allt möjligt, men utan den där feta känslan som exempelvis rent shea lämnar efter sig. Detta är en fet kräm som ändå inte känns så fet och den går in i huden på nolltid. Om jag skulle resa och bara ha några få produkter med mig skulle jag ta denna, en lättare ansiktskräm och en rengöring. Klart.

döljer och läker finnar och plitor! Mera Lavera. Nu har vi något för ung hud och problemhud, något som flera yngre kunder frågat efter. Young faces har ansiktskräm, toner, rengöring, ansiktsmask – och det lilla täckstiftet som hjälper till mot de irriterande finnarna och utslagen. Det är mer än ett täckstift – det är antiseptiskt och hjälper huden att läka istället för att bara dölja. Toppen såklart för hudproblem oavsett ålder – man kan med fördel använda det under makeup på irriterande plitor och finnar!

Vi väntar nu med spänning på vår tester display från Lavera som ska komma vilken dag som helst – du som kommer till vår fysiska butik i Midsommarkransen kan då äntligen prova allt smink och se hur bra det är. Måste säga att det är en skön känsla att sätta på mascaran och veta att den är baserad på jojoba-olja och karnaubavax snarare än rester från oljeindustrin blandat med nickel. Kliet i mina ögon försvann direkt när jag bytte till eko-mascaran – då förstod jag att jag påverkats lite varje dag alla dessa år med traditionell makeup – bytet var inte en dag för tidigt!

A. Thor

Ekologisk hudvård från Weleda – några favoriter!

Thursday, March 17th, 2011

Vi får ofta frågan av våra kunder i butiken i ifall vi provat produkter vi har på hyllan. Det är vår målsättning att prova och smaka allt vi har i sortimentet, om än det sker med en viss fördröjning ibland! Idag vill jag dela med mig av några produkter jag använder och gillar.

Weledas milda rengöringsmjölk för normal till torr hud
är en ny favorit. Weleda har gjort om sina ansiktsserier – istället för en rengöring till varje serie är det nu en rengöringsserie som funkar fint oavsett om du använder Iris, Granatäpple, Ros eller Mandelansiktskräm. Rengöringsmjölken har mild doft, är silkeslen och skön och rengör utan att torka ut. Perfekt för mig som börjar få torrare hud vid 40+. Den funkar fint att använda utan efterföljande ansiktsvatten, vilket jag tycker är perfekt stressiga mornar med barnomsorgslogistik då jag bara har några minuter på mig att piffa. Baserad på sesam- jojobaolja och trollhassel och doftsatt med eteriska oljor. Helt ekologisk.
Jag använder granatäpple ansiktskräm efteråt. Den har en ljuvlig doft och ger extra fukt och näring till torr och trött hud.

Samma doft finns även i en kroppsolja från Weleda – Granatäpple – och den är en lyx att smörja in sig med efter dusch, eller när jag är lat tar jag några droppar i badvattnet; insmord och klar när jag kliver upp! Denna olja får jag dock aldrig ha för mig själv eftersom maken också gillar doften – en mix av citrus och sandelträ, funkar uppenbarligen även för killar!

Här hittar du mer från Weleda.

skön torsdag!
A. Thor

Rabatt på ekologisk hudvård hela helgen!

Friday, March 11th, 2011

Det är mars. Det är vårljus. De sista snöfläckarna lyser smått grå i hörnen här och var här i Stockholm. Våra kunder kommer in i butiken och längtar efter inspiration och något som hjälper våren på traven. Vi har sköna nyheter i hyllorna. Därför vill vi bjuda på rabatt hela helgen! 10% på all vår hud- och hårvård från John Masters Organics, Weleda, Lavera, Lisen Organics, Santé och Logona.

Vi har nyheter från Lavera i form av serien My Age som är en riktigt bra och prisvärd serie mot ålderstecken i huden. Innehåller vitaminer och antioxidanter och Karanja-olja som skyddar mot solen och därmed hjälper till att undvika åldersfläckar. Serien är skapad för att passa alla hudtyper och innehåller 6 olika produkter för daglig hudvård. Ekologiska ingredienser, vegetabiliskt, parabenfritt och naturligtvis inte testat på djur.

Huden är ett av våra största organ. Nu vet man att väldigt mycket av det som huden utsätts för även går in i kroppen och påverkar oss på olika sätt, inte minst hormonellt. Vi brukar säga att hudvård kommer både ut- och inifrån. Om huden är torr och knastrig behövs både bra krämer och oljor som smörjs in i huden såväl som nyttiga fetter och oljor i maten. Många är rädda att fett skapar fet hud, men lagom med fett är viktigt för att inte huden ska bli torr – fett smörjer huden inifrån. Och så vatten! Tillräckligt med vätska gör underverk både för en torr hud och mot trötthet. Så drick, ät bra fetter och undvik transfetter, och smörj din hud med näringsrika krämer och oljor från växtriket, njut vårens ankomst och sola lagom!

Här hittar du vår hudvård: vitavera.se
p.s nu har vi äntligen smink! Vi smygstartar med några produkter från Lavera – mer kommer i vår! d.s

Förgiftad – kemikalier i vardagen och i världen

Tuesday, February 8th, 2011

Boken ”förgiftad” som släpptes i höstas är en både intressant och skrämmade redogörelse för skadliga kemikalier. Den är skriven av två av Canadas främsta miljöexperter; Rick Smith och Bruce Lourie. De skriver om Ftalater, Bisfenol, flamskyddsmedel och mycket annat som varit högaktuellt nyhetsstoff i våra tidningar på sistone. Kemikalierna finns överallt, i mat, kläder, rengöringsprodukter och leksaker. Visste du att en teflonpanna som du glömmer kvar på spisen avger gaser så starka att de kan döda en kanariefågel? De får teflonförgiftning som är orsakar blödande lungor.

Många experter menar att vi människor får i oss så små värden av exempelvis bisfenol eller ftalater och att vi inte behöver oroa oss. Det måhända vara riktigt, men när jag hittar 100 tals främmande kemikalier i mitt blod, ska jag oroa mig då? Vad dessa ”experter” varken berättar eller vet, är att det inte finns några studier på hur en coctail på 100 tals kemikaliers sammantaget, påverkar dig som människa, eller hur de påverkar kretsloppet i naturen. ”T-shirten lyser röd och grann tack vare syntetiska pigment. Ftalaterna gör barnens leksaker mjuka och sköna att suga på….Parabener konserverar solkräm, tvål och shampo så att de håller längre…. Den kemiska bekvämligheten visar sig ju ha ett oväntat högt pris – i form av astma, allergier, cancer, hjärnskador, sterilitet, beteendeförändringar” skriver Smith och Lourie. Boken Förgiftad

Den moderna kemiindustrin kan dateras tillbaks till 1800-talets slut i Tyskland där företag som Hoffman-La Roche, Novartis och Sandoz var stora aktörer. Industrin kom senare att delas upp i olika block där de tre största idag är läkemedels-, livsmedels/jordbruks- och oljeindustrin. (Personligen finner jag det ironiskt att samtidigt som en mängd av våra sjukdomar delvis orsakas av kemikalier, använder vi kemikalier i form av läkemedel för att försöka bota dem. Både orsak och verkan har rötterna i samma industri). Kemiindustrin är idag bland världens mest lönsamma branscher med mäktiga finansiella intressen. Bland de 30 mest snabbväxande industrierna 2009, är 16 relaterade till de tre ovan nämnda branscherna.

Det grasserar en mängd konspirationsteorier om hur oljebolag och läkemedelsföretag tillsammans med WHO styr vår konsumtion och förgiftar vår värld. Jag har inte så mycket till övers för konspirationsteorier då de oftast faller på sin egen orimlighet. Stora svulstiga sammansvärjningar skulle vara omöjliga att hemliggöra. Visst, det är ju bekvämt att se världen i svart-vitt och inte som den mångfacetterade verklighet vi faktiskt lever i. Däremot kanske det kan vara så att vårt finansiella system skapar ett motsatsförhållande mellan vad som är kortsiktigt finansiellt riktigt å ena sidan, och människan och vår miljö å den andra. Ett finansiellt system som hela tiden kräver tillväxt för att överleva och skapa välstånd, kräver också en hög produktionstakt samt marknader som kan köpa produkterna. Ett exempel på hur den finansiella logiken kan gå tvärtemot såväl människans intresse som en hållbar utveckling var insektsmedlet ”Combat”. Det bröts ned biologiskt utan att skada miljön och var så effektivt i utrotandet av kackerlackor i USA att man tog död på sin egen marknad av insektsmedel som började krympa. Vad hände? Enligt ”sund” affärslogik lades märket ned. Affärsmässigt är ju detta ett ”bra” beslut men ur en mänsklig synpunkt ett dåligt. Vi tenderar att glömma att det ekonomiska systemet vilar på det ekologiska systemet, det vill säga jordens resurser i form av råvaror. Kemikalieindustrin visar tydligt hur skadligt detta samband kan bli.

För att vi inte ska drabbas av vanmakt och känna oss som viljelösa offer för industrins och myndigheternas bollande med vår hälsa behöver vi kunskap och känslan av att kunna göra skillnad. Här är några tips på vad du kan göra i din vardag för att förändra världen mot mindre kemikalier och mer ekologisk balans:

1. Utnyttja din konsumentkraft- och makt till att handla så giftfritt som möjligt
2. Sprid information – Använd de sociala medier som finns och sprid informativa fakta till dina nätverk
3. Tvätta dina nya kläder innan du och barnen tar dem på sig
4. Byt ut alla mystiska rengöringsmedel i hemmet och gå över till grönsåpa och tvättnötter
5. Ät ekologiskt och stötta ditt system med bra kosttillskott – det hjälper kroppen att avgifta och klara stress
6. Gör en detox då och då så utrensningsorganen får vila och ny energi
7. Tala med andra om du känner vanmakt och frustration och ge varandra ny kraft

Tiden vi lever i visar med tydlighet hur vi allt hänger ihop med allt till en helhet – skadar vi jorden skadar vi oss själva. vi är alla medskapare till att läka jorden såväl som oss själva, inifrån och ut, utifrån och in!

M. Pestel & A. Thor

Ekologisk hudvård av toppkvalitet!

Monday, November 15th, 2010

Vi vill lyfta fram härliga John Masters Organics. Vi minns när så kallad naturlig hud- och hårvård eller ekologisk sådan, mest förknippades med ful design, en lukt som påminde om något som legat och jäst under en våt dörrmatta och någon form av radikal socialpolitisk ”statement” bland konsumenterna. Det var dock en bra början och nu njuter vi av ett flertal varumärken som lyckas kombinera både hög kvalitet, lyxfaktor och ett hållbart tänk – John Masters är ett av dessa. Ekologisk hudvård á la 2010-tal är allt annat är trist – John Masters produkter har vunnit priser i tävlingar med de etablerade stora märkena, och det är det vi ser som hoppfullt – ju fler som väljer ett eko-märke istället för traditionell hudvård full med mineraloljor och parabener, desto fler tar ett steg mot bättre hälsa på insidan och ett steg för naturen på utsidan. Andra Snygga och bra märken vi gillar är Dr Hauschka, Sukí, Lavera, Santé, Nvey, Weleda. Fler och fler börjar ifrågasätta den kemikaliecoctail som finns i konventionell hud- och hårvård.

Vi har provat Jojoba & Ginseng Exfoliate Cleanser och Green Tea and Rose Hydrating Face serum, och det gick utmärkt att dela på båda – doft och funktion är lika bra och tilltalande för man som kvinna – det märker vi inte minst i vår butik i Midsommarkransen där kunder i alla åldrar dras till flaskorna.

Här är en kort videopresentation av John Masters Organics och hans tänk kring miljö, ekologi och skönhetsprodukter.

John Masters Organics

John Masters på vitavera.se

A Thor & M Pestel